Agenda

Menjar no és només ingerir aliments, sinó que en aquest acte hi ha la intersecció de diferents elements, entre els quals trobem: l'ecologia, reflectida en tot allò que ens ofereix la mare terra; l'anomenat comerç just o manera a què hauria de tendir la producció i distribució dels productes que consumim; la salut, en relació amb els nutrients que ingerim; l'espiritualitat o la reverencialitat amb què tractem els aliments, els cuinem i prenem. En aquest retir oferim pautes per prendre consciència de tot això, agrair-ho, celebrar-ho i responsabilitzar-nos.