Posarem en pràctica ingredients, gustos i pràctiques de la cuina mediterrània, amb motiu de les I Jornades Gatzara
Amb Pius Alibek, escriptor, gastrònom i lingüista d'origen iraquià
Dinamitzats per membres de Mescladís, entitats d'inclusió de persones migrades a través de la gastronomia i Escola Restaurant El Repartidor Llindar -Tragaluz, que acompanya i forma adolescents i joves que han estat expulsat del sistema educatiu a través de la gastronomia.
PRESENCIAL | VIRTUAL
Inscriure'm