L’any 1936, la fúria d’alguns escamots va causar danys irreparables en moltes esglésies del país. Reviurem els fets ocorreguts a Esparreguera amb la crema dels seus retaules i mirarem de reconciliar-nos-hi: ens hi ajudarà l’escultor Marc Suárez (guanyador del Premi Cake Masters al millor pastisser del 2019), que ens explicarà el seu procés de recreació lliure i a escala del retaule major, feta amb l’amargor endolcida de la xocolata.
Acabada la presentació, i després d’haver mullat els llavis amb un cafè verd (una infusió que ajuda a cremar no pas fusta sinó greixos), es farà el trasllat del retaule en processó cap a l’església. Allà presidirà el concert del Cor Cererols fins al moment que procedim a la seva destrucció (i deglució) comunitària.
RESERVAR